Ensalada templada de langostinos y rape a la vinagreta de hongos
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Hojaldre crujiente de bacalao y piquillos con su pil-pil
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Rape al horno con refrito y patatas panadera
ó
Entrecot al plancha con piquillos y patatas fritas
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Postre casero a elegir
Vino Rioja, blanco Rueda, Sidra y cafe
25€ iva incluido
MENU INFANTIL
Fritos y calamares
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Solomillo a la plancha con patatas fritas
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Postre
Agua y refresco
15€ iva incluido
Menús diarios del Restaurante IÑAUSTI de Zuatzu
sábado, 12 de enero de 2013
MENU VISPERA "SAN SEBASTIAN"
Jamón Iberico
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Langostinos salvajes a la plancha
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Creps rellenos de pato y piñones sobre crema de pasas, al Oporto
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Rape al horno
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Solomillo a la plancha con cestita crujiente de hongos y patatas fritas
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Tarta de queso y brownie de chocolate con helado de vainilla
Amezola Crianza, Rioja blanco Rueda, Sidra y café
bolsa tabla, gorro y palillos
39,50€ iva incluido
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Langostinos salvajes a la plancha
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Creps rellenos de pato y piñones sobre crema de pasas, al Oporto
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Rape al horno
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Solomillo a la plancha con cestita crujiente de hongos y patatas fritas
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Tarta de queso y brownie de chocolate con helado de vainilla
Amezola Crianza, Rioja blanco Rueda, Sidra y café
bolsa tabla, gorro y palillos
39,50€ iva incluido
miércoles, 7 de septiembre de 2011
ENTRANTES / HASIERAKOAK
Paella del día / Eguneko paella
Potaje del día con chorizo cocido /
Eguneko eltzekaria txorixo egosiarekin
Verdura del día con patata cocida y su refrito /
Eguneko barazkia bere patata egosiarekin eta bere olio-errearekin
Sopa de pescado / Arrai zopa
Pasta (carbonara, tomate…) / Pasta (“carbonara”, tomatea…)
Hojaldre crujiente de hongos / Onddoak hostore kurruskarian
Crêpe de puerro y gamba con su crema /
Porruak eta ganbak krepean bere kremarekin
Lasagna de verduritas con crema de piquillos /
Barazkitxo lasagna pikilo kremarekin
Berenjena rellena de champiñones con salsa de setas /
Barrengorriz beteriko alberjinia perretxiku saltsarekin
Ensalada templada de gulas y chaca /
Gula eta txaka entsalada epela
Ensalada mixta / Mixta entsalada
Ensalada de pasta con salsa rosa /
Pasta entsalada saltsa arrosarekin
Ensaladilla Iñausti (chaca, bonito, huevo, mahonesa…) /
Iñausti entsalada (txaka, hegaluzea, arrautza, mahonesa…)
Espárragos con mahonesa / Zainzuriak mahonesarekin
Potaje del día con chorizo cocido /
Eguneko eltzekaria txorixo egosiarekin
Verdura del día con patata cocida y su refrito /
Eguneko barazkia bere patata egosiarekin eta bere olio-errearekin
Sopa de pescado / Arrai zopa
Pasta (carbonara, tomate…) / Pasta (“carbonara”, tomatea…)
Hojaldre crujiente de hongos / Onddoak hostore kurruskarian
Crêpe de puerro y gamba con su crema /
Porruak eta ganbak krepean bere kremarekin
Lasagna de verduritas con crema de piquillos /
Barazkitxo lasagna pikilo kremarekin
Berenjena rellena de champiñones con salsa de setas /
Barrengorriz beteriko alberjinia perretxiku saltsarekin
Ensalada templada de gulas y chaca /
Gula eta txaka entsalada epela
Ensalada mixta / Mixta entsalada
Ensalada de pasta con salsa rosa /
Pasta entsalada saltsa arrosarekin
Ensaladilla Iñausti (chaca, bonito, huevo, mahonesa…) /
Iñausti entsalada (txaka, hegaluzea, arrautza, mahonesa…)
Espárragos con mahonesa / Zainzuriak mahonesarekin
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