sábado, 12 de enero de 2013

MENU 20 de ENERO "SAN SEBASTIAN"

Ensalada templada de langostinos y rape a la vinagreta de hongos
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Hojaldre crujiente de bacalao y piquillos con su pil-pil
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Rape al horno con refrito y patatas panadera
ó
Entrecot al plancha con piquillos y patatas fritas
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Postre casero a elegir

Vino Rioja, blanco Rueda, Sidra y cafe

25€ iva incluido

MENU INFANTIL

Fritos y calamares
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Solomillo a la plancha con patatas fritas
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Postre

Agua y refresco

15€ iva incluido

MENU VISPERA "SAN SEBASTIAN"

Jamón Iberico
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Langostinos salvajes a la plancha
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Creps rellenos de pato y piñones sobre crema de pasas, al Oporto
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Rape al horno
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Solomillo a la plancha con cestita crujiente de hongos y patatas fritas
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Tarta de queso y brownie de chocolate con helado de vainilla

Amezola Crianza, Rioja blanco Rueda, Sidra y café

bolsa tabla, gorro y palillos

39,50€ iva incluido

miércoles, 7 de septiembre de 2011

ENTRANTES / HASIERAKOAK

 Paella del día / Eguneko paella

 Potaje del día con chorizo cocido /
Eguneko eltzekaria txorixo egosiarekin

 Verdura del día con patata cocida y su refrito /
Eguneko barazkia bere patata egosiarekin eta bere olio-errearekin

 Sopa de pescado / Arrai zopa

 Pasta (carbonara, tomate…) / Pasta (“carbonara”, tomatea…)

 Hojaldre crujiente de hongos / Onddoak hostore kurruskarian

 Crêpe de puerro y gamba con su crema /
Porruak eta ganbak krepean bere kremarekin

 Lasagna de verduritas con crema de piquillos /
Barazkitxo lasagna pikilo kremarekin

 Berenjena rellena de champiñones con salsa de setas /
Barrengorriz beteriko alberjinia perretxiku saltsarekin

 Ensalada templada de gulas y chaca /
Gula eta txaka entsalada epela

 Ensalada mixta / Mixta entsalada

 Ensalada de pasta con salsa rosa /
Pasta entsalada saltsa arrosarekin

 Ensaladilla Iñausti (chaca, bonito, huevo, mahonesa…) /
Iñausti entsalada (txaka, hegaluzea, arrautza, mahonesa…)

 Espárragos con mahonesa / Zainzuriak mahonesarekin