Paella del día / Eguneko paella
Potaje del día con chorizo cocido / Eguneko eltzekaria txorixo egosiarekin
Verdura del día con patatas cocidas y su refrito /
Eguneko barazkia patata egosiekin eta bere olio-errearekin
Sopa de pescado / Arrai zopa
Pasta (carbonara, tomate…) / Pasta (“carbonara”, tomatea….)
Hojaldre crujiente de hongos / Onddoak hostore kurruskarian
Crêpe de puerro y gamba con su crema / Porruak eta ganbak crêpean bere kremarekin
Lasagna de verduritas con crema de piquillos / Barazkitxo lasagna pikilo kremarekin
Berenjena rellena de champiñones con salsa de setas /
Barrengorriz beteriko alberjinia perretxiku saltsarekin
Ensalada templada de gulas y chaca / Gula eta txaka entsalada epela
Ensalada mixta / Mixta entsalada
Ensalada de pasta con salsa rosa / Pasta entsalada saltsa arrosarekin
Ensaladilla Iñausti (Chaca, bonito, huevo, mahonesa…) /
Iñausti entsalada (Txaka, hegaluzea, arrautza, mahonesa…)
Espárragos con mahonesa / Zainzuriak mahonesarekin
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Bacalao asado con piperada / Bakailu errea piperradarekin
Merluza (a la plancha con verduritas ó con hongos) /
Legatza (plantxan barazkitxoekin edo onddoekin)
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Delicias de pato con salsa de pasas al oporto /
Ahate deliziak paxa saltsarekin oporto erara
½ pollo asado en su jugo / Oilasko ½ errea bere zukuan
Escalopines de pavo con salsa roquefort / Indioilar eskalopinak rokefort saltsarekin
Lacón a la plancha con pimientos del piquillo / Lakoia plantxan pikilo piperrekin
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Arroz con leche / Arroz-esnea
Natillas / Arrautzesnea
Flan / Budina
Yogourt / Yogourt-a
